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  • Bibliographie





    Pour votre pratique professionnelle :

    Recommandations Haute Autorité de santé (HAS) :

    Recommandations de bonne pratique. Surpoids et obésité de l'enfant et de l'adolescent (actualisation des recommandations 2003)

    Agence nationale de Santé Publique (Ex-INPES) :

    - Obésité infantile

    -          Utiliser le disque d'indice de masse corporelle en pratique clinique 

    -          Surpoids de l'enfant : le dépister et en parler précocement - Repères pour votre pratique  

     

    Assurance maladie :

     

     

    Pour en savoir plus sur l’obésité infantile :

     

    INSERM :

    -          Inserm. Expertise collective. Obésité : Bilan et évaluation des programmes de prévention et de prise en charge, 2006 : En ligne

    -          Inserm. Expertise collective. Obésité : Dépistage et  prévention chez l’enfant, 2000  En ligne

    -          Dossier d’information Obésité : En ligne  

    -          Obésité : dès 2 ans, l'activité physique et la sédentarité sont déterminantes, 2017 : En ligne


    Site du PNNS pour les professionnels : www.mangerbouger.fr/pro
    -          Nutrition et obésité En ligne


    Articles ou ouvrages :
    Caby D. Obésité : quelles conséquences pour l'économie et comment les limiter ? Trésor-Eco lettre n°179, 2016, 12p En ligne 

    C. Guinhouya Benjamin et al. Une méthode alternative pour caractériser l'environnement « obésogénique » de l'enfant.  Santé Publique 2010/2 (Vol. 22) En ligne

    Ehmke MD et al. Influence de la générosité parentale et contrôle alimentaire sur l’obésité pédiatrique. Revue française d’économie 2011/3 Volume XXVI, pp69-94 en ligne sur https://www.cairn.info/

    Guignon N. et al. La santé des élèves de CM2 en 2015 : un bilan contrasté selon l’origine sociale. DRESS. Etudes et résultats 993, 2017 :6p En ligne

    Marcellini A et Fortier V. (dir). L’obésité en question. Analyse transdisciplinaire d’une épidémie. Les études Hospitalières, coll A la croisée des regards, 2014, 246p
    Poulain JP. Sociologie de l’obésité, PUF, Collection : Sciences sociales et sociétés, 2009, 368p
    Régnier F, Masullo A, « Obésité, goûts et consommation. Intégration des normes d'alimentation et appartenance sociale », Revue française de sociologie 2009/4 (Vol. 50), p. 747-773. En ligne

    Revue Enfances & Psy, 2005/2 (no27). Trop de poids, trop de quoi ? En ligne  

     

    Salanave B, de Launay C, Boudet-Berquier J, Guerrisi C, Castetbon K. Alimentation des nourrissons pendant leur première année de vie. Résultats de l’étude Epifane 2012-2013. Saint-Maurice : Institut de veille sanitaire ; 2016. 58 p. En ligne 

    Salanave B, Deschamps V, Ernay M, Hercberg S, Castetbon K. La pratique de jeux en plein air chez les enfants de 3 à 10 ans (ENNS, 2006-2007). Bull Epidemiol Hebd 2015;30-31. En ligne

    Salanave B, Péneau S, Rolland-Cachera MF, Hercberg S, Castetbon K. Prévalences du surpoids et de l’obésité et déterminants de la sédentarité chez les enfants de 7 à 9 ans en France en 2007. Saint-Maurice: Institut de veille sanitaire, Université de Paris 13; 2011. 34 p. En ligne
    Thibault H, Duché P, Meyer M, Pérès G. Activité physique et obésité de l'enfant : bases pour une prescription adaptée. Paris ; 2008
    Ziegler O et al. Éducation thérapeutique et parcours de soins de la personne obèse. Obésité (2014) 9:302-328 En ligne 

     

     

    Sites internet :

    L’obésité des jeunes faut qu’on en parle Pour vous connecter   

    CSO - Centre spécialisé obésité, CHU Montpellier Pour vous connecter 

    Surpoids de l’enfant : comment (re)trouver l’équilibre ? Webdocumentaire pour les parents d’enfants en surpoids Pour vous connecter